Mouky

Ovesnou mouku můžete použít také na přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta (maximálně cca. 30%), aby došlo k vykynutí.

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro…

Celozrnná špaldová mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice.

Arašídový mouka je ideální pro aktivní lidi, protože je dobrým zdrojem bílkovin. Nic jiného není přidáno během procesu výroby, takže se jedná o čistě přírodní a zdravou volbu. Vhodné pro pečení všech druhů dezertů a…

Milovníci kokosu pozor ! Kokosová mouka tě překvapí tím, jak je jemná a zároveň přirozeně bezlepková – můžeš ji použít jako skvělou alternativu běžné pšeničné mouky a je vhodná pro Paleo stravu a celiaky. Kokosová mouka…

Mandlová mouka se stala klíčovým hráčem na poli zdravé výživy. S její všestranností a vynikající výživovou hodnotou se stává nezbytnou součástí stravy mnoha lidí.