Gainery jsou sacharidovo/proteinové směsy, které jsou užívány za účelem navýšení tělesné váhy na požadovanou hmotnost u všech sportovců, ale i u
běžné populace. Doplňují glykogenové zásoby v játrech, které následně
podporují vyšší výkonnost, sílu a výdrž organismu při fyzické zátěži. Díky svým
vyváženým nutričním hodnotám jimi lze nahradit jedno jídlo
denně, doporučujeme svačinu. Gainery jsou nezbytné při tréninku zaměřením na pro nárůst svalové hmoty. Gainery konzumujeme v podobě koktejlu ihned po ukončení tréninku pro doplnění glykogenových zásob (snížení únavy) a nastartování potréninkových regeneračních procesů.
Gainery tvoří směs sacharidů, bílkovin (10-35%) a
tuků. Doplnují je další látky, jako minerály, vitamíny, speciálními doplňky pro lepší trávení těchto základních živin. Sacharidová složka může být ve formě jednoduchých
cukrů (glukózy a fruktózy) a polysacharidů (maltodextrinu), které
pozvolna uvolňují glukózové jednotky a příznivě ovlivňují uvolňování
anabolického hormonu inzulínu.
Gainery užíváme zejména pro:
- budování síly
- energetický příjem pro zvýšení objemu svalové tkáně
- zlepšenou regeneraci organismu po intenzivním tréninku
- ochranu svalové hmoty při fyzické zátěži
- efektivní zvýšení zásob glykogenu
