GreenFood L-Theanine

Čajovník čínský – zdroj L-theaninu

Čajovník čínský (Camellia sinensis) provází lidskou kulturu už tisíce let a stojí za vznikem jednoho z nejoblíbenějších nápojů světa – čaje. Jeho listy jsou jedinečné tím, že obsahují L-theanin, aminokyselinu, která se v přírodě vyskytuje téměř výhradně právě v čajových lístcích. Dnes se čajovník pěstuje po celém světě a je ceněn nejen pro svou chuť, ale i pro cenné látky, které jeho listy přirozeně obsahují.

Tradičně je zelený čaj spojován s duševní pohodou1, koncentrací1 a relaxací1. 

Věříme, že kvalita není náhoda, ale systém. Zatímco v oboru je běžné ohánět se jedním otestovaným vzorkem starým několik let, my jdeme cestou skutečné a neustálé kontroly.

Jak vypadá naše kontrola v praxi?

Ke každé šarži surovin povinně vyžadujeme COA certifikát (Certificate of Analysis). Je to podrobný laboratorní protokol, který potvrzuje, že surovina splňuje veškeré přísné parametry bezpečnosti a maximální kvality ještě předtím, než ji vůbec pustíme do výroby.

Spolupracujeme výhradně s dodavateli, kteří splňují nejuznávanější světové standardy GFSI (jako jsou certifikace BRC, FSSC nebo IFS).

IFS Food — certifikace celého výrobního procesu našich produktů

Výroba potravin a doplňků stravy musí vždy splňovat určité základní normy bezpečnosti – HACCP nebo ISO 22000. My jsme ale chtěli víc než jen splnit povinnost – naším cílem je dát vám jistotu, že dostáváte produkty v té nejvyšší možné kvalitě. Proto jsou naše produkty vyráběné v provozu s certifikací IFS Food, jednoho z nejpřísnějších světových standardů kvality a bezpečnosti potravin.

Co to znamená v praxi?

• Suroviny špičkové kvality
• Vysoký standard skladování surovin
• Maximální kvalita celého výrobního procesu
• Mezinárodní důvěryhodnost

Pokud vás zajímá, jak celý systém funguje a proč je IFS Food v oboru tak důležitý, připravili jsme pro vás samostatný článek.