Whey protein 80 patří do kategorie vysokoproteinových koncentrátů, protože obsahuje 80% vysoce kvalitních bílkovin. Na rozdíl od jiných, třeba trojsložkových proteinů, které jsou složeny například ze syrovátkové bílkoviny, sojového izolátu a vaječné bílkoviny je u Whey Protein 80 zcela převažující složkou syrovátkový proteinový koncentrát (WPC) doplněný menším množstvím bílkoviny kaseinu.
Základní rozdíl v účinnosti tedy spočívá ve faktu, že Whey protein 80 patří mezi „rychlé“ proteiny, protože syrovátková bílkovina se po konzumaci velmi rychle stráví a vstřebává a dostává na místo určení – tedy do svalů k posílení anabolických procesů. Protože po požití syrovátkové bílkoviny hladina aminokyselin v krvi velmi rychle stoupne (během 40 minut), ale poměrně brzy se snižuje, přídavek kaseinu prodlužuje anabolický efekt. Tedy v momentě, kdy syrovátková bílkovina přestává působit, nastupuje účinnost právě kaseinu. Vzhledem k tomu, že přípravek neobsahuje téměř žádné cukry, je velmi vhodný pro diety s omezením příjmu sacharidů (nízkosacharidové diety), zvláště v období předsoutěžních příprav v kulturistice. Samozřejmě má mnohem širší uplatnění, v podstatě vždy, kdy je třeba velmi rychle doplnit bílkoviny. Můžeme ho využit pro první příjem bílkovin ještě před snídaní za účelem navození anabolických procesů po dlouhém nočním období bez příjmu bílkovin. Další vhodné použití je vlastně kdykoliv během dne jako proteinová svačina, poté je možnost použití před tréninkem (svaly jsou zásobovány aminokyselinami již během tréninku s dávkou kolem 20 gramů bílkoviny). Nejdůležitější fáze příjmu syrovátkové bílkoviny je ovšem po tréninku, kdy svaly jsou jako „vymačkaná houba“ a velmi efektivně využívají dodané bílkoviny – v tomto případě je dodané množství zhruba dvojnásobek oproti dávce před tréninkem (kolem 40 gramů). Protože se jedná o potréninkovou regeneraci a o doplnění kromě bílkovin i potřebného množství sacharidů k nasycení svalového glykogenu je vhodné zkombinovat Whey Protein 80 s cukry s vysokým glykemickým indexem (nejlépe glukóza). Je samozřejmostí, že výrobek je doplněn celou řadou vitamínů a minerálií k posílení anabolického efektu.
Energ. hodnota | 368 kcal / 1542 kJ |
bílkoviny | 78 g |
sacharidy celkem | 7 g |
tuk celkem | 1,7 g |
z toho Lecitin | 0,5 g |
Glutamin | 3,5 g |
Taurin | 1,5 g |