Quercetin poprvé identifikoval Albert Szent-Györgyi, nositel Nobelovy ceny za objev Vitaminu C. Quercetin je rostlinný polyfenol s biologickou aktivitou ze skupiny flavonoidů, který se nachází v mnoha ovoci, zelenině, listech a obilovinách. Na Quercetin je bohatá středomořská strava, která je hojná na potraviny bohaté na Quercetin.
Květy Sophora japonica se sbírají v období, kdy jsou plně rozkvetlé, což zajišťuje maximální obsah bioaktivních látek, jako je quercetin. Nasbírané květy se pečlivě suší. Sušení může probíhat na vzduchu ve stínu nebo v sušičkách při kontrolovaných teplotách, aby nedošlo k degradaci účinných látek. Suché květy se následně drtí nebo melou na jemný prášek, což usnadňuje extrakční proces. Koncentrovaný extrakt se dále zpracovává a standardizuje, aby obsahoval specifické množství účinných látek, zejména quercetinu. Standardizace zajišťuje konzistenci a kvalitu finálního produktu. Standardizovaný extrakt se často suší, aby se získal prášek. Sušení se může provádět pomocí sprejového sušení nebo lyofilizace (sušení mrazem), což zachovává účinné látky v extraktu. Námi použitý Quercetin není vyroben fermentací a neobsahuje citrusové složky (Non-Citrus Quercetin).
V našem výrobku je obsažen vysoce koncentrovaný, extrahovaný standardizovaný extrakt Quercetinu s koncentrací 95% ze stromu Sophora Japonica. Když se u doplňku stravy s Quercetinem uvádí, že obsahuje extrakt Quercetinu s koncentrací 95%, vypovídá to o vysoké čistotě a standardizaci. Standardizace extraktu zajišťuje, že obsahuje přesně 95 % quercetinu, což přináší konzistentní kvalitu produktu. Standardizace rovněž znamená, že produkt prochází přísnými testy a kontrolami, aby bylo zajištěno, že obsah odpovídá deklarované hodnotě.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?
- o vysoké kvalitě použitých surovin
- o vysokém standardu skladování surovin
- o maximální kvalitě celého procesu výroby
- celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek
Balení: 90 kapslí
Předpokládaná doba užívání 1 balení: 45 dní
Doporučené denní dávkování: užijte 1 kapsli 2x denně, nejlépe s jídlem . Nepřekračujte doporučené dávkování.
Obsah látek v denní dávce | 2 kapsle | RHP* |
---|---|---|
Quercetin 95 % | 500 mg | ** |
*RHP - referenční hodnota příjmu. **RHP není stanovena.
Složení: Quercetin 95 % (Jerlín japonský, Sophora Japonica, extrakt z květů), rostlinná kapsle z hypromelózy, rýžová mouka, protispékavé látky – oxid křemičitý.
Upozornění na obale: Doplněk stravy s rostlinným extraktem. Výrobek není určen jako náhrada pestré stravy. Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Nevhodné pro děti do 3 let. U dětí starších 3 let, kojících a těhotných žen je vhodná konzultace s lékařem. Ukládejte mimo dosah dětí. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Minimální trvanlivost a šarže uvedena na obalu.