SAA ( Silk Amino Acid ) aminokyseliny na bázi hydrolyzovaných
glykoproteinů extrahovaných z kokonu bource morušového (Bombyx mori). Morušový
protein byl užíván po staletí v tradiční čínské a korejské medicíně, a přesto,
že se v západních zemích objevil teprve v nedávné době, je pro svou výbornou
biologickou aktivitu využíván především jako složka v doplňcích kosmetického
průmyslu. V závislosti na stupni hydrolýzy proteinů bource morušového lze získat
18-19 článkové peptidy s charakteristickou sekvencí aminokyselin, které díky
speciálním výrobním technologiím a unikátní chemické skladbě, disponují enormní
biologickou aktivitou. Jedinečně seřazené sekvence těchto peptidů jsou odpovědné
za jejich mimořádně silný efekt, např. v kosmetice využívaný k posílení kožní
textury nebo v krémech proti vráskám. Morušové proteiny poskytují všechny
přirozené aminokyseliny se silným zastoupením: alaninu ( 41 % ) , glycinu ( 38 %
) , serinu ( 10 % ) , valinu ( 4 % ) a threoninu ( 2 % ). Ostatní aminokyseliny
představují méně než 2% obsahu. Velký podíl aminokyselin hydroxylové skupiny je
zodpovědný za vázání vody a tedy prospěšné hydratační účinky výrobku. Ve studii
provedené na Chungbuk National University ( www.chungbuk.ac.kr ) byl na laboratorních
myších sledován účinek suplementace vysokými dávkami SAA [1]. Vědci zkoumali
vliv na zlepšení koncentrace, vytrvalosti a zvýšení hladiny testosteronu v krvi,
což implikuje udržování normálních sexuálních funkcí a zvýšenou soustředěnost.
Všechny hypotézy byly ověřeny a potvrzeny. Na základě těchto studií se SAA staly
významným doplňkem sportovní stravy a jsou obecně doporučovány jako suplement
podporující intenzivnější fyzický výkon, nárůst síly, přírůstek svalové hmoty a
kondici během náročných tréninků.
[1] Shin S., Yeon S., Park D., Oh J., Kang H., Kim S., et al., Silk Amino
Acids Improve Physical Stamina and Male Reproductive Function of Mice – Biol.
Pharm. Bull. 33 (2): 273–278 (2010).
Alanin - Kyselina 2-aminopropanová, zkratka Ala, neesenciální, malá molekula, nezařazená mezi basické ani kyselé. Zdá se, že tato neesenciální kyselina je nejaktivnější aminokyselinou zodpovídající za udržování hladiny glukózy během fyzické zátěže. V metabolismu je velmi významná, protože tvoří spojku mezi laktátem a glukózou, což je proces důležitý pro novotvorbu glykogenu: tzv. glukózo-alaninový cyklus. Alanin se dobře vstřebává ze střeva.
• má glykogenní efekt ("uskladňuje" glukózové zdroje v játrech a
svalech),
• podaný alanin slouží jako palivo pro mozek, nervový systém a
svaly,
• je důležitý pro konverzi energetických látek v Krebsově cyklu, tvoří
pyruvát
• podílí se na retenci dusíkatých látek v pozátěžovém stadiu,
•
stimuluje imunitní systém produkující imunoglobuliny a protilátky,
•
stabilizuje činnost prostaty
GLYCIN
Glycin - (Kyselina 2-aminoetanová, zkratka Gly, jediná nemá
D- formu, nejjednodušší AK vůbec, neesenciální, přeměňuje se přes pyruvát na
acetylCoA, glukogenní). Jedna z nejvýznamnějších AK vůbec. Důvodem je její
využití pro tvorbu kreatinu. Z něj vzniká po fosforylaci v cyklu sATP další
makroergní fosfát - KREATINFOSFÁT (CP), látka sloužící jako přímý zdroj energie.
Glycin je považován i za stimulátor uvolňování růstového hormonu.
Základní použití a dávkování:
1. stimulátor tvorby kreatinu, který slouží
jako „energizér” především pro svaly a srdce - profylaktické dávky se pohybují
okolo 5 g denně dlouhodobě nebo po ukončení zátěže. Ve volné formě se ve
speciálních produktech dostupných v ČR téměř nepoužívá.
2. stimulátor
růstového hormonu - potřebné dávky jsou ovšem až 30 g a ty mohou nezávisle na
pozitivním efektu směrem k růstovému hormonu vyvolat pocity únavy
3.
stimulátor imunity
SERIN
Tato neesenciální aminokyselina podporuje správnou funkci
mozku a centrálního nervového systému. Podílí se na tvorbě fosfolipidů, které
jsou klíčové pro tvorbu buněk. Rovněž se podílí na tvorbě svalů, imunitního
systému a na správném fungování RNA a DNA. Spoluvytváří protilátky a napomáhá
absorpci kreatinu, který pomáhá stavbě svalové hmoty. Serin se podílí na tvorbě
tryptofanu, esenciální aminokyseliny, jež vytváří serotonin, látku obsaženou v
krevních destičkách, trávicím traktu a v centrálním nervovém systému. Serotonin
významně ovlivňuje psychiku člověka. Nedostatek serotoninu a tryptofanu
způsobuje deprese, nespavost a úzkost. Únavový syndrom je rovněž do velké míry
způsoben nedostatkem serinu.
Mezi základní přírodní zdroje serinu patří:
-
tvaroh, červené maso, sójové boby, mléčné výrobky a burské oříšky.
Ideální
podmínky pro tvorbu serinu v organismu jsou zajištěny dostatečným množstvím
vitamínu B a kysliny listové.
VALIN
Valin - chemicky kyselina 2-amino-3-metylbutanová, velká
molekula, neutrální, esenciální AK, glukogenní, poskytuje sukcinylCoA pro
Krebsův cyklus, zkratka Val.
• je glykogenní aminokyselinou (výrazně se
uplatňuje při uskladňování glukózy v játrech a svalech ve formě glykogenu),
•
podporuje účinky L-leucinu a L-isoleucinu a je vhodné jej s těmito látkami
kombinovat,
• v případě aminokyselinového deficitu je jednou z prvních látek,
které mají být do organismu podávány.
Podávání všech tří BCAA, případně jen jedné z nich (i když s menším efektem)
má velmi příznivý dopad s ohledem na fakt, že zvyšují plazmatickou hladinu
inzulínu a souběžně vede ke zvýšení plazmatického objemu.
THREONIN
Jelikož se threonin nachází ve velké míře v centrálním
nervovém systému, je velmi užitečný při léčbě depresivních
stavů.
Spoluvytváří elastin, kolagen a bílkoviny obsažené v zubní
sklovině.
Podporuje správnou funkci trávicího systému a střevního traktu,
udržuje zdravá játra, kardiovaskulární systém a centrální nervový systém,
urychluje proces hojení tkání po operaci či duševním otřesu.
Tato
aminokyselina se podílí na syntéze glycinu a serinu, aminokyselin, které
napomáhají při tvorbě kolagenu, elastinu a svalových tkání.
Threonin funguje
takto: v kombinaci s kyselinou asparagovou a methioninem se podílí na trávení
tuků v játrech. Tento proces pomáhá redukovat hromadění tuku v játrech, jež by
mohlo ovlivnit činnost jater.
Výzkumy prokazují, že threonin napomáhá
odvracet příznaky roztroušené sklerózy – choroby, která napadá nervy a
svalstvo.
Přítomnost této aminokyseliny rovněž způsobuje lepší vstřebávání
ostatních živin.
Threonin je esenciální aminokyselina, lze ji tudíž získat
jen z potravy.
Mezi základní přírodní zdroje threoninu patří:
Maso, vejce,
mléčné výrobky. V menším množství luštěniny, pšeničné klíčky, ořechy a
fazole.
SAA z řady CORE® lze doporučit v kombinaci s následujícími produkty : Pump
+ Test + Nitro + Gluta. Užívání všech těchto produktů nabízí komplexní
řešení v procesu budování svalové hmoty a získávání síly u sportovců všech
možných disciplín, zvláště pak silových sportů a vytrvalostně-silových sportů.
PUMP CORE – podávejte 1 dávku cca 30 minut před tréninkem.
TEST CORE –
berte 2 krát denně 1-3 kapsle bezprostředně po jídle
NITRO CORE – vezměte
první dávku ráno po probuzení a druhou večer před spaním
GLUTA CORE - 1 dávku
ráno po probuzení a druhou večer před spaním
SAA CORE –
Tréninkové
dny:
a) Silový trénink – 1 dávka ráno na lačno a 1 ihned po tréninku
b)
Vytrvalostní trénink – 1/2 dávky ráno na lačno a 1/2 ihned po
tréninku
Netréninkové dny:
a) Silový trénink – 1 dávka ráno na lačno a
druhá mezi obědem a večeří
b) Vytrvalostní trénink – 1/2 dávky ráno na lačno
a 1/2 mezi obědem a večeří
Složení jedné dávky - 5g | |
---|---|
Energetická hodnota | 69 kJ / 16 kcal |
Protein | 4 g |
Sacharidy | 0 g |
Tuky | 0 g |
Komplex aminokyselin ( alanin , glycin , serin , valin , threonin )* | 4048 mg (1), 4008mg (2), 4125 mg (3) |
SAA také obsahuje další aminokyseliny, ale obsahem nepřesahují úroveň 2% a jejich vliv je zanedbatelný.